Ingredientes

Para la masa:

• 1 tacita de aceite.
• 2 tacitas de agua.
• 1 pizca de sal
• 20 g de levadura prensada (de cerveza).
• Harina (la que admita).

Para las mollas:

• 1 vaso de aceite de oliva.
• Harina.
• Miel.

Preparación

Se prepara la masa y se extiende en una bandeja de horno. Mezclar el aceite y la harina hasta formar una papilla semisólida (mollas). Verter las mollas sobre la masa. Hornear a 200ºC (aprox. 30 minutos).

Poner la miel nada más sacar del horno.