Ingredients

• Cards
• Bledes
• Creïlles
• Carlotes
• Fesols Blancs
• Botifarra de ceba
• Hueso de Corbet
• Hueso de Pernil
• Orella de porc
• Cansalada
• Un cullerot d'oli
• Sal i Safrà

Preaparació

Coure els fesols, que s'hauran posat a remull la nit anterior, amb la carn i els cards.

Quan ja ho tenim a mig coure afegirem les verdures, la botifarra, la creïlla l'oli, el safrà i la sal.

Deixem coure.

Bon Gana

Concepción Beltrán Mondragón